HAMBURGUESAS CASERAS
Paso a paso
Tiempo de preparación - 10 min.Nivel de dificultad - Muy Fácil.
INGREDIENTES
350 gr. Carne Picada de Ternera.
50 gr. Pan rallado.
Peregil.
Sal.
Aceite de oliva
Papel film transparente.
1.- Preparación:
Mezclamos la carne con el pan rallado y un poco de peregil dentro de un vol hasta conseguir una bola compacta que no se pegue a las manos.
2.- Cortamos un trozo de film transparente
3.- Dividimos la masa grande en bolas de masa más pequeñas (6 cm de diametro).
4.-Colocamos una de las bolas encima del film,y aplastamos la bola hasta obtener la forma deseada , fina.
5.- Ya tenemos nuestras hamburguesas caseras preparadas en crudo. Ahora a la sarten y listo.
6.- Y montamos la hamburguesa a nuestro gusto. BON PROFIT
